sábado, fevereiro 19

Guacamole

Andava para experimentar guacamole há muito tempo. Tinha curiosidade pelos sabores e também porque é feito com pêra abacate . Da pêra, como fruto simples, não lhe acho piada, porque não tem sabor e nem doce é. Há quem a coma com yogurte ou coloque em salada, mas segundo consta a pêra abacate é ideal para o guacamole e mais nada. Ora ,eu queria comprovar e comprovei. É mesmo óptimo este Dip ( ou seja, molho ), come-se muito bem, fica com aromas extraordinários e é muito saudável pois só se usa legumes e fruta. Aconselho que comam com nachos ou outros aperitivos.
Experimentem ,que não se arrependem decertezinha absoluta...

Guacamole

Receita adaptada daqui

1 pêra abacate
1 tomate
1/2 cebola
Coentros picados
2 dentes de alho
Sumo de uma lima
Sal e Pimenta


  • Retirar a polpa da pêra abacate e esmagar com um garfo.
  • Picar o tomate bem pequeno.
  • Acrescentar a cebola , os coentros e os dentes de alho todos picados miudinho.
  • Regar com o sumo de lima e temperar com sal e pimenta a gosto.
  • Misturar tudo e servir fresco.




Bem bom...

21 comentários:

  1. Lá bom aspecto tem amiga...
    Também não acho muita piada à pêra abacate,não tem mesmo gostinho nenhum.Mas aqui no teu guacamole até que a comia bem.

    Beijinhos

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  2. As cores são bonitas mas pêra abacate não é a minha praia mas quem sabe assim não sabe melhor :) bom fim.de.semana

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  3. Ficou muito bonito e certamente deve ser bom...um beijo)))

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  4. nunca fiz amiga,não sei porque,tem bom aspecto,bjokinhass

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  5. Não conheço a pera abacate, será que é o que chamamaos simplesmete de abacate aqui no Brasil?

    Seu guacamole ficou mesmo uma delícia!

    Bom dia!

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  6. Obrigada pela simpatia meninas!!!

    Renata,
    Sim, o abacate do Brasil aqui é conhecido por pêra abacate...Bjokas a todas...

    Rita

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  7. Ritinha que molho excelente para uma entrada, qualquer dia desses vou experimentar, tb ja comprei pera abacate para provar e nao gostei, mas assim como entrada e temperadinha... até que deve ser deliciosa...

    beijinhos

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  8. This has such beautiful color that you now have me lusting for guacamole at 7 in the morning :-). I hope you have a wonderful day. Blessings...Mary

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  9. Nunca experimentei fazer guacamole, mas já esteve para ser experimentado por várias vezes! Este está com umas cores bem apelativas e delicioso, de certeza!
    beijinhos

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  10. EU GOSTO DE COME-LA AO NATURAL TIRO O CAROÇO DEITO UM BOCADO DE AÇUCAR ENVOLVO COM A POLPA É TÃO BOM.
    EM ANGOLA COMIA-SE ASSIM ,TIRA-SE DA ÁRVORE E TOCA A COMER.
    GUACAMOLE NUNCA COMI, MAS O ASPECTO AGRADOU-ME.
    BJS

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  11. Oi amiga,
    Sabe que nunca comi guacamole? Eu sabia dos ingredientes, mas nunca me prestei a fazer para experimentar. Agora com essa visão aqui, vou pensar sériamente em fazer afinal né??

    Bjos bom final de semana prá vc.

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  12. Hoje já é o segundo blog que vejo com sugestões de guacamole ihihihi, estou a ver que ainda vou ter que sair para fazer, estou com água na boca...
    Um beijinho.

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  13. HMMM parece que já me estou a ver a trincar uns snacks com esse molhinho por cima... ui ui
    boa Rita, beijinhos ;)

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  14. Olá miga...

    Também concordo contigo, não gosto nada de pera abacate, não me seduz em nada...

    Mas assim em Guacamole não sei se não comeria uns nachos...

    Vou experimentar...

    jinhos

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  15. Tambem já fiz e só consigo comer essa fruta assim ou em gelado! Pena oxidar muito rápido.

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  16. eu sou fan adoro o teu esta muito bom beijinhos bom fim de semana

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  17. Vou te contar um segredo, isto leva tudo o que eu não gosto!!
    É que não gosto nem de pera abacate nem de tomate :(

    Mas de aspecto tá bonito!

    bjs

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  18. Olá Rita tenho um selinho para ti no meu blog;)
    Um beijinho.

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  19. Olá minha querida Rita. Não tem só bom aspecto, como também é muito bom e vai muito bem com umas tostinhas... Hum... Ainda não fiz em casa mas o teu estava muito bom.

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O vosso comentário é sempre bem vindo!Obrigada!
Bjinhos,
Rita